结论

利用界面张力、核磁共振和荧光等方法研究了Mega-10和DPS在水溶液和α-CD水溶液中的混合界面单分子膜和混合胶束的物理化学性质。两种表面活性剂与α-CD形成包合物，导致两种表面活性剂的表面过量减少，表观cmc增加。Ka值表明，DPS与α-CD形成的包合物比Mega-10强。在这两种情况下，复合物的形成是由于表面活性剂分子的脂肪族链包含在α-CD的疏水空腔中。实验测定的混合cmc在α-CD存在下接近理想cmc*，表明混合胶束的形成在本质上接近理想。在不同浓度的α-CD存在下，相互作用参数bmic 12的值接近于零，这表明在混合胶束形成过程中不存在协同或拮抗行为，因此该过程接近理想。荧光各向异性数据表明，在我们的实验条件下，探针RB不与表面活性剂单体结合。各向异性值随着α-CD的增加而减小，表明随着DPS摩尔分数的增加，胶束结构的刚性和有序性降低。在不同的α-CD浓度下，由于胶束浓度的降低，Mega-10的刚性结构形成更加明显。

致谢

P.S.感谢日本科学促进会（JSPS）获得博士后奖。我们感谢日本大阪城市大学生物应用化学系T.长崎博士的荧光各向异性测量。R.W.承认OCU奖学金。我们要感谢Kinoshita教授使用核磁共振设备。D.E.O得到丹麦研究基金会（InS纺）和维兰姆-坎恩-拉斯姆森基金会（BioNET）的支持。

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