现在家家户户在砂锅刷碗的时候几乎都会用到洗洁精，因为洗洁精的去污清洁能力特别强，对于碗筷上的油污用洗洁精很快就能去除。但是网上有人传言说洗洁精里面的化学物质具有致癌性，如果长期使用洗洁精洗的碗筷，患癌率会升高。很多人听到这种言论之后，立马就把家里的洗洁精扔掉了，还有些人对洗洁精更是深痛勿觉，洗筷子洗碗的时候会选择用小苏打或者是热水来洗。洗洁精真的成了“害人精”吗？长期用洗洁精洗过的碗筷真的不安全吗？关于这一系列疑问，下面就带大家一起讨论一下。

01、长期用洗洁精洗的碗筷，安全吗？洗洁精的化学物质会致癌？了解下

首先我们要了解一下洗洁精的主要成分：

软化水、表面活性剂，柠檬精华，维生素E酯。

软化水肯定对人体无害，下面我们来说说表面活性剂表面活性剂是一种常见的化学调剂，其作用主要是去污和清洁能力，这种物质既清水又清油，可以将油污从餐具上清洗下来，并将物资以微粒的形式溶于水中。

家用洗洁精中表面活性剂是除了水以外含量最大的成分，通常含量在15%以上，根据《食品安全国家标准洗涤剂》规定食品用洗涤剂中的表面活性剂，大多数LD50一般都都在1g/kg以上，一般认为是无毒或者低毒的物质。

洗洁精里的这些表面活性剂，根本就不会对人体造成太大伤害。

再说一下维生素E酯，其实这就是一种添加的维生素E物质，属于一种抗氧化剂，主要目的是起到滋润的作用，因为很多洗洁精表面活性剂人使用之后手会干涩，加上维生素抑制的话，手就不会那么干涩了，就不那么伤手。

从分析来看，目前市场上绝大部分的洗洁精主要成分是表面活性剂，表面活性剂的质量也有好有坏，有些厂家会使用食品级的表面活性剂，基本上对人体伤害不大，有一些厂家则会选择劣质的表面活性剂，可能会对皮肤造成一定刺激和伤害。

只要你在选择洗洁精的时候，选择大品牌有质量保证的洗洁精，一般情况下是不会给身体带来什么危害的。

02、洗洁精的残留是否会有致癌性？

这也是很多人担心的一个问题，我们用洗洁精清洗碗筷水果的时候，曾经有人做过一个调查，用洗洁精清洗餐具，然后用自来水冲洗12遍之后，在餐具上还能检测出0.03%的残留。

如果每天都用洗洁精清洗过的餐具吃饭的话，可能就会将这些残留物射入体内，而且没有人在洗餐具的时候在自来水下冲洗12遍，顶多冲洗三遍。

长久日积月累下来，体内的洗洁精残留会越来越多，身体也会因为这些洗洁精残留出现各种各样的疾病。

虽然很多媒体都在说洗洁精没有致癌性，对身体没有太大危害，但是洗洁精毕竟也是化学产品，用来洗衣服我们能接受，但是用来洗碗筷，大家尽量谨慎选择，如果想要写的话，尽量选择安全的洗洁精，使用洗洁精清洗的时候一定要彻底冲洗干净，避免残留。

03、天然洗洁精已找到，用它们清洗碗筷，安全更健康

这些化学产品自然会给身体带来一些危害，为了健康期间，大家尽量制作一些天然洗洁精，用它们也能够更好清洗碗筷，无毒副作用。

淘米水

在淘洗大米的时候淘米水不要扔掉，用淘米水洗菜，洗碗去油污效果特别好，而且刷出来的碗盘子杯子都特别透亮。

小苏打水

这种属于食品级的产品，属于弱碱性物质，能够更好去除油污，去除异味，软化水质，在洗碗的时候还可以在水中放入一些小苏打，用苏打水来洗碗，刷出来的碗也特别干净，而且还没有残留。

面粉水

面粉水去油污效果也特别好，很多人在清洗葡萄等各种水果的时候都会有面粉水，因为面粉水具有一定的吸附性，这才是最安全健康的天然洗洁精。

白醋水

在刷碗的时候还可以在水中放入一点白醋，以1:2的水稀释白醋，就形成了白醋，水用来清洗盘子，碗，杯子，不锈钢杯等餐具，效果特别好。

这些都是食品级的食材，用来刷锅刷碗去除油污效果特别好，关键是比较安全，没有油污残留，而且还不会有毒素残留。