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为什么水龙头关小时水流就会变成水滴？
来源：知乎 风荷 浏览 1622 次 发布时间:2021-07-23
流体力学问题，Plateau-Rayleigh 不稳定性。
水柱下落时会先形成麻花状再变成水滴
原因是，现实生活并不完美，出水口的压力和摩擦力会使得出来的水柱产生微小的振动，从而弯曲变成麻花状，这就是蝴蝶效应的开始。
弯曲表面的附加压力Young-Laplace方程
Δp=2γ/r（手机码的见谅）
由此可知，曲率半径越小的地方，压力越大。如图
表面张力会像皮筋一样收缩液体的表面积，同时压力大（半径小）的地方的水被挤到半径大的地方，使得本来细的地方半径变得更小。
随着水柱下落拉长，半径小的地方就没水了，慢慢的就断裂形成水滴。